近畿大学農学部水産利用学研究室と行った共同研究の結果を発表しました。乳酸菌は生菌での摂取が推奨されていますが、加熱殺菌でも高い効果を発揮する株があることが報告されています。そこで、弊社の「TH10乳酸菌」の加熱殺菌による免疫賦活作用を検証した結果、細胞への投与濃度依存的に免疫が活性化されることが判明しました。