OM-Xの摂取は、ビタミンC欠乏による腸内細菌叢の悪化、抗酸化能、肝機能、腎機能の低下に対して予防的に働くことが示唆されました。

ビタミンCを合成できないマウスにビタミンCを与えず飼育し、腸内細菌叢を調べると、Lactobacillus属(善玉菌)の存在比率が減少しました。しかし、OM-Xを摂取させ飼育すると減少しませんでした。

また、体内の抗酸化能、肝機能、腎機能を調べたところ、ビタミンCを与えず飼育したマウスでは低下しました。しかし、OM-Xを摂取させ飼育すると低下しないということが分かりました。

ビタミンCを合成できないマウスでは体内の抗酸化能が低下し、肝機能が悪化することが知られています。このマウスにOM-Xを投与し、トランスアミナーゼ(AST、ALT)の数値を測定しました。この数値は肝機能が悪化するほど高くなります。ビタミンC合成不全マウスは通常マウスと比べてトランスアミナーゼ値が有意に増加していました。しかし、OM-Xを投与したビタミンC合成不全マウスでは有意に増加しませんでした。肝臓のメタボローム解析の結果、OM-X投与によってマウス生体内の酸化やATP産生能低下などが抑制されることが分かりました。

便秘傾向にある女子大生に、植物発酵エキスを充填したカプセル(OM-Xカプセル)を飲んでもらいました。その結果、OM-Xカプセル飲用中は飲用前と比較して、排便回数・排便量が有意に増加しました。また、便の状態の項目(色、形、におい、爽快感)についても、OM-Xカプセル飲用中の方が、理想的な状態の割合が増加しました。これらの結果から、OM-Xカプセルの飲用は、便秘傾向にある人の便秘の解消、便の質の改善に繋がることが示されました。