Journal of Functional Foods 97, 105228 (2022)

Anti-fatigue effect of OM-X, fermented plant extract with lactic acid bacteria and bifidobacterial: A randomized, placebo-controlled, double-blind, comparative study

植物発酵エキスOM-Xによる抗疲労効果：プラセボ対照二重盲検比較試験

【目的】

現代社会において慢性的に疲労を感じている人が増加しています。そこで、疲労感を感じている健常な日本人男女38名を対象とし、OM-Xカプセルの抗疲労効果を検証しました。

【方法】

日本人男女をOM-Xカプセル摂取群とプラセボ（偽薬）摂取群とに分け、それぞれ1日3粒ずつ12週間にわたって継続的に摂取をしてもらいました。試験前後の疲労感の測定および血液を採取し血中の抗酸化物質の測定を行いました。

【結果】

OM-Xカプセル摂取群においてプラセボ摂取群と比較し、VAS（疲労の自己評価）の変化量、およびCFS（疲労度アンケート）の変化量ともに、12週間の摂取後に有意に疲労感の軽減を示す結果となりました。

また、血中の抗酸化物質についても、OM-Xカプセル摂取群内で12週間の摂取後に有意な改善効果を示しました。

Functional Foods in Health and Disease 10, 95-110 (2020)

Metabolomic analysis of SMP30/GNL knockout mice treated with fermented vegetable and fruit extract (OM-X)

植物発酵エキス（OM-X）を投与したビタミンC合成不全マウスのメタボローム解析

北海道科学大学　若命浩二教授らとの共同研究結果が、Functional Foods in Health and Diseaseに掲載されました。

【目的】

肝機能が悪化することが知られているビタミンC合成不全（SMP30/GNLノックアウト）マウスを使用し、OM-Xによる肝機能保護作用を検証しました。

【方法】

ビタミンCを合成できないマウスは体内の抗酸化活性が減少し、肝機能が悪化します。OM-X投与群において血中の肝機能マーカーを測定しました。また、肝臓のメタボローム解析を行い、肝機能に関する遺伝子を網羅的に解析しました。

【結果】

ビタミンC合成不全マウスは肝機能の悪化を示すトランスアミナーゼ（AST、ALT）の数値が有意に増加していました。一方、OM-X投与群ではASTおよびALT共に増加が抑制されました。さらに、肝臓のメタボローム解析の結果、OM-X投与群ではマウス生体内の抗酸化能やATP産生能の低下を防ぐなど、生体機能の悪化を予防することが実証されました。

Natural Product Communications. 12, 111-114 (2017)

OM-X®, a Fermented Vegetables Extract, Facilitates Muscle Endurance Capacity in Swimming Exercise Mice

植物発酵エキス(OM-X)はマウスの遊泳運動において筋持久力を向上させる

三重大学大学院 生物資源学研究科 伊藤智広 准教授らとの共同研究結果が、Natural Product Communications誌に掲載されました。

【目的】

植物発酵エキス(OM-X)をマウスに投与することで、抗疲労効果を発揮し、筋持久力を向上させることができるかを検証しました。

【方法】

OM-Xを毎日摂取させたマウスと、摂取させていないマウスを泳がせ、どれくらいの時間泳ぐことができるかを比較しました。遊泳は1週間に1度、4週間行いました。1週目に泳ぐことができた時間を100%とし、それよりもどれくらい短くなったか、あるいは長くなったかを評価しました。また、その時のマウスの肝臓における疲労物質(アンモニア)の代謝で使う酵素の量を測定しました。

【結果】

OM-Xを摂取していないマウスでは、2週目の遊泳時間が1週目の約40%にまで減少しましたが、OM-Xを投与したマウスでは、約65%遊泳時間が維持されました。更に、OM-Xを摂取していないマウスでは、4週目の遊泳時間が1週目の約50%にまで減少しましたが、OM-Xを投与したマウスでは、1週目よりも遊泳時間が長くなりました。

またこの時のマウスの肝臓を調べたところ、OM-Xを投与したマウスでは投与していないマウスに比べて、疲労物質(アンモニア)の代謝酵素の遺伝子発現量が多くなっていることが分かりました。このことから、OM-Xを投与したことで疲労物質の代謝が促進され、遊泳時間が長くなったのではないかと考えられました。